natureのぱん。

バジルソースを使って。

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頼まれもののパン
バジルソースを使って欲しいとの依頼
セミドライトマトを練りこんだものとプレーン、2種類作ってみました

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ひとつには、カマンベールを入れて

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トマトをトッピング

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こちらはトマトだけで焼いて、食べ比べすることに

バジルソースを使って。_e0241285_17381093.png
カマンベールを入れると、バジルが少し負けてしまう
トマトの酸味は、バジルを活かす
チーズなら、シュレッドを少しのせるくらいがちょうど良いみたい
組み合わせで印象が変わるから面白い
とにかくバジルを主役にしてあげなくては
なんとなくイメージが固まって、またすぐに試作
このパン、何回焼いたんだったかな…笑
試作の日々





# by nature-67 | 2018-03-18 07:22 | おうちぱん

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