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natureのぱん。

カテゴリ:おでかけ( 165 )




お菓子屋さん巡り。

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青山から
チェリさんと気になるお菓子を求め、白金へ

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まずは焼菓子のお店『メゾンダーニ 白金』さんへ
お客さんに笑顔で挨拶されていたのが印象的
とっても気持ちの良い店主さん
目に入ってくるガトーバスクは、どれも美味しそう

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ショーウィンドウのディスプレイも可愛くて
フェーブみたいな大きな人形が至るところに飾られていました
フランスっぽい!

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定番のガトーバスクと
ちょうど焼きたてで出てきたピティビエを購入

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ザクッとした生地の中に、さくらんぼジャム
この酸味がとてもバランスよく、美味しかったです
他のものも食べてみたいな

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近くには、話題のバスクチーズケーキのお店もあって
実は店主さんが一緒なんですって
残念ながらこちらは完売!
さすが人気のお店ですね
食べてみたかったなぁ
気を取り直して次へ

豆大福の有名な『松島屋』さん
お店の前には先客がおられ、お話しているところ
どうやら11時には売り切れてしまったそうです(泣)
またしても完売…
夫がこれを楽しみ待っていたのですが、残念

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でもこの日のメインはランチ
ゆっくりと少し贅沢に食事を楽しむことにしてました
こちらも白金のお店
本格的なローマ料理をいただけるとのこと
おおよそ2時間半滞在して満喫しました
美味しかったなー♪
こちらはまた次に詳しく載せますね

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お腹がいっぱいでも、まだまだ行きますよ(笑)
以前チェリさんと訪れた『やまねフランス』さん
ランチにゆっくり時間をかけたので、到着が遅れ…
こちらも完売してしまいました(泣)
雑誌にも出ていたし、またファンが増えちゃったかな

これらはKANEL BREADさんのパンとお菓子
青山ファーマーズマーケットで、たくさん買っておいて良かったね」
ということになりました(笑)

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それで終わらない私たち
少し歩いたところにあるパン屋『ボネダンヌ』さんへと向かいました

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くるみとゴルゴンゾーラ、蜂蜜のバゲットと
味わいあるレトロドールを半分こして持ち帰り

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こんなお知らせも発見しましたよ
ご近所にビストロをオープンするみたい
気になるー!


ミッションはここまで
満腹なお腹をこなしながら、駅まで歩いて帰りました
とはいえ、私のお腹は翌日お昼まで空くことなく(汗)
自分でも驚くほど食べたもので…
ご馳走の誘惑に、私の満腹中枢が麻痺した模様(笑)
好きな人との食事は美味しいをいっぱい共有したい!

チェリさんとは
よく電話でお話しするので会っても久しぶりな気がしないのですが
顔を合わせてお話しできるのは、やっぱり嬉しい!
見て食べてと一緒に体感することで、いろんな発見と刺激があります
今回出会えなかったお店には、またいつか一緒に行きましょうね
ぜひ近いうちに




by nature-67 | 2019-04-30 23:42 | おでかけ

青山ファーマーズマーケット。

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翌日は気持ちのいい朝 (雨女はどこへ? 笑)
青空からのスタートです!
まずは青山ファーマーズマーケットへ
土日のみ開催されているそうですよ
知らなかったわ
昔この近くで勤めていたのですが、その頃にはまだなかっただろうな
お野菜や食材、お花、パンなど、所狭しと出店されていました

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人気のようで、開店前から並んでいたパン屋さん
那須高原のお店なんですって

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私たちも並び、パンと焼き菓子を買いました

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ぐるりと回って一番気になったのはヤングコーン
チェリさんは青森のニンニクを買っていました
レッスン中のガーリックフランスに使ってみるとおっしゃっていましたよ
研究熱心!

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結局何周も回って、ヤングコーンを購入
2本おまけしてくれました
もっといろんなお野菜を買いたかったのですが、1日外に出ているので
また次回の楽しみにして我慢、ガマン!
とはいえ、すでにふたりともパンは山盛り…
荷物をロッカーに預け、身軽になって出直し
これから買いたいものがいっぱいあるんだものー(笑)

盛りだくさんな2日目、まだまだ続きます




by nature-67 | 2019-04-30 23:12 | おでかけ

チェリさんとの2日間。

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少し前になってしまいましたが
GW前、19日20日と松江のチェリさんが仕入れにいらしてました
今回もご一緒させてもらい、楽しい2日間でした♪
埼玉に戻ってからの方が、会う機会が増えて嬉しい!

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仕入れの終わる頃に待ち合わせて、まずは丸の内へ
何かチェリ展のヒントになるものが見つかるかなぁと
ちょうど開催していた『生活の楽しみ展』へ

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丸ビルの周りも楽しい演出

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夕方で、食べるものはあまり残っていませんでしたが
鹿肉の餃子やホットジンジャーなど、外のベンチで食べながら
会ってから尽きぬ、チェリ展の打ち合わせをここでもしていました

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回廊にまで出店があって、人がたくさん!

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ふたりともハンカチを購入
cherrycherryさんでもおなじみの
『ひびのこづえ』さんのもの
裏地の色が違って可愛いんですよね
迷うほど種類もあり、ようやく選んで買いました

イベントは楽しいと可愛い、面白いが溢れていて
チェリ展にいらっしゃる方々も、こんな風にワクワクしてお越し下さってるのかなぁと
外に出て改めて感じました

それから日比谷へぶらぶらと
ミッドタウンや、近くのギャラリーで展示されていた写真展も観てきました
ここでもチェリ展の展示の仕方など参考にされておられましたよ

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さらに新橋まで移動
私が行きたかったお店にお付き合いいただきました
『ビーフン東』さん
良く歩いたから、お腹ペコペコ
が、予想以上の行列…結構並びました
席に着いたらすぐラストオーダーで、一気に注文!
まずは、ピータン豆腐と蟹玉

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店名にもなっているビーフン
これはイメージしていたものよりダイナミックでした

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海老団子と食べたかったチマキ
お店の方がカットして持ってきてくれました
半分でもかなりのボリューム!
美味しかったし、お腹も相当満たされましたよ
夫にお土産をひとつ買って、チェリさんの宿泊先へと向かいました

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通り道ということもあり、こちらにも寄ってみました
駅近くにある渋谷ストリーム
普段ほとんどドラマを見ない私が、めずらしく見てるこちらの男子たちに会いに(笑)

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ビジュアルが大きすぎて写真に収めるのが大変でした
期間限定だそうで、サインも入ってましたよ
チェリさんにも、東京らしいスポットを楽しんでもらえたようで良かったです
まぁ、私の方が楽しんでましたけどね(笑)
この日はこちらでお別れして帰りました

ご飯以外、夜遅くまでずっと歩きっぱなしでお疲れになったかもしれませんが
翌日もチェリさんの行きたいところは盛りだくさん(笑)
スケジュールは分刻み!?
朝イチからスタートです

続きます




by nature-67 | 2019-04-30 23:02 | おでかけ

レーズンさんと。

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秋以来の再会
「レッスンのヒントが見つかるかもしれませんよ」と
友人レーズンさんにお誘いいただいてランチに
前菜からメイン、デザートまで自分でセレクト
悩む悩む…笑

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前菜は大好きなパテ
滑らかで美味しかったー♪

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彼女はリゾット
「これも前菜になるのね」と
この時点でひとしきり盛り上がる(笑)
そして、早速ヒントをいただく

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メインはお魚に
魚介類の旨みたっぷりのスープ仕立て
彼女は仔羊を堪能してました
食べるのに夢中で写ってませんが、パンがとても美味しかったです
粉に味わいのある好きなタイプ

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美しい盛り付けに見入ってしまう

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これ、なんだと思います?
選ぶとき、少し勇気が要ったんですけどね
下のレモンジュレ以外は、新キャベツを使ったもの
よーく見ると派脈が見えませんか
これは飴細工だったかな
ムース、クッキー、サブレ、ジェラートなど
言われないとキャベツとは気が付かないかも
最後にふわっと少しだけ苦味のような余韻が残ります
お野菜という先入観あって、どうかなと思ったけど
どれも美味しかったです
斬新なひと皿でした
ヒント…には繋がりませんでしたが
「新キャベツの季節だね」ってことに、話がまとまりました(笑)

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レーズンさんはイチゴのムース
白いボールの中にイチゴソースと一緒に入ってました
で、グリーンのジェラートはミント
…ではなく
大葉なんですって!
さっぱりして美味しかったみたい
イチゴと合うのかぁ
思わぬ組み合わせ、想像が膨らみますね

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小さな焼き菓子も
嬉しいカヌレ!
今ごろになって、はまってます

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満腹のお腹をこなしに、銀座までお散歩
アンテナショップTAUでお買いものをして帰りました
広島人レーズンさんのカゴには、地元の人ならではのセレクトも
尾道プリンにも出会えて嬉しい!
キャラメルソースでなく、レモンシロップでいただくんですよね
かけるとチーズケーキみたいな味わいに変わるんです
猫のイラストの牛乳瓶に、シロップがおさかなの容器で入ってるのも可愛いのよね
懐かしかったなぁ

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お土産は「これだな」と確信して焼いた、塩パン
この日一番にテンションが上がってました
ブログを見ていてくれたらしく、塩パンを手に
「私コッペパンより塩パン派なんです、やったー♪」と
…ええ。よく知ってます(笑)
喜んでもらえて良かった!

レッスンのイメージが膨らんだ一日
美味しく楽しい時間でした
いつもありがとう
また行きましょうね




by nature-67 | 2019-03-23 09:22 | おでかけ

映画とケーキ。

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最近観た映画
近しい人と正面から向き合って生きていく
その難しさと大切さを考えさせられる作品が多かったかな

お気に入りは
『バジュランギおじさんと、小さな迷子』
インド映画は初めて観ましたが、時間も忘れるくらい引き込まれました
国や宗教、言葉の壁を越えた心温まるロードムービー
もう一度観たいと思っています
大好きな映画がまた増えました
とーってもおすすめ!

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『半世界』は公開初日に
好きな俳優さんが多く出演している楽しみにしていた作品です
舞台挨拶のある回で、予定ではなかった渋川清彦さんも急遽登壇されました
独特の雰囲気を纏った味のある俳優さんですよね

長谷川博己さんは、今ラーメンを作っていて忙しくて来られませんでしたと説明され(笑)
共演者の皆さんの仲の良さを感じられました

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撮影の時間が設けられ、撮らせていただいた写真です
このスマートな印象とはまるで違う役の稲垣吾郎さん
山の男という感じの無骨な男性を演じておられました
イメージになかったこういう役の稲垣さんの方が、私には断然魅力的でした

そして
池脇千鶴さんの圧倒的な存在感
中学生の子供を持つ親の役は初めてで、難しかったとおっしゃっていましたが
もう完全お母ちゃんでした
力強くて優しくて、それでいてどこか色気もあって
池脇さんの演技はいつも魂に響いてくるというか体温が上がるというか
とにかく大好きな女優さんです

阪本監督が、最後の青空と雲はあえて造ったものだとおっしゃっていました
それを見てどう思うのかを意識して撮ったそうですよ
阪本組常連の俳優さん達もがっちり脇を固め、さらに深みあるお話に
すこし重たいテーマではありましたが、見応えのある作品でした
こちらもおすすめです

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普段ひとり映画が多いのですが、家では感想を聞いてほしくて
美味しいものを買って帰ることも多いかな
都合の良い口実かもしれませんが(笑)
ローズベーカリーのキャロットケーキ
この素朴な感じが好きなんだよなぁ

他にも観たい映画がたくさん!
埼玉県人としては『飛んで埼玉』は行かんとね(笑)





by nature-67 | 2019-02-28 08:02 | おでかけ

今夜は。

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煮込みハンバーグの夜ごはん
パンは食べ放題!
ハンバーグに合うかは微妙だけど(笑)
こちらを作って私は今夜お出かけです
楽しみ!




by nature-67 | 2019-02-14 17:32 | おでかけ

お寿司が食べたい。

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健康診断が近づいていまして
食事を控えてますが、頭の中は美味しいものばかりが浮かんできます(笑)

楽しかった年末のお出かけ
友人おかじとかぬまと出かけたお寿司ランチ
大盛りの握りで税込み千円
検診終わったら、また行きたい!

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ケーキも食べたなぁ
いちごの季節
あまおうのタルト
あぁケーキも食べたい!
そんな食べ物のことばかり考えている三連休(笑)

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この日、付き合ってもらって選んだ手帳

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カラフルな動物のイラストがたくさん
私らしいって、ふたりが言ってくれたので決めました
絵が全部違うので、開くのが楽しい!

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お土産に焼いたのイングリッシュマフィン
シンプルだけど大好きなパン
エッグマフィンにして食べてくれたみたい

最近よく目にするのは、食パンの専門店
前から流行っていましたが、情報番組などでの特集も増えましたね
私は角食派
でも、イギリスパンも負けず劣らず好き
あとデニッシュ食パンもそれに近いくらい好き
結局どれも好き!!
…という、くだらないお話でした(笑)
久しぶりに食パン焼こうかな
でも今は一番お寿司が食べたい(笑)





by nature-67 | 2019-01-13 23:22 | おでかけ

movie。

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今年観た映画たち
もっと行きたかったな
来年はさらにいろんなジャンルを楽しみたい!





by nature-67 | 2018-12-31 23:12 | おでかけ

HARAさん。

昨晩はチェリ展のメンバーでお食事会
予約の取れない人気のフレンチのお店に連れて行ってくださいました

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洋梨のスープにはシェーブルとライムのジュレ
鰆の燻製に三種の人参 (絶品!!)
根菜を丁寧に煮たスープの下には牡蠣のソテーが

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平目には宍道湖産のしじみのソースとさわやかな香菜
愛媛県産あまとろ豚のソテーには、焼き野菜とブルーチーズのソース
シェリービネガー入りの酸味あるキャラメルソースがかかった、ミントアイスとチョコプリン

なんて贅沢なんでしょう
食材そのものの美味しさが引き立つお料理
器も盛り付けも美しく、一皿ごとにため息
思い出すだけでにやけちゃう

チェリ展で販売する高木農園さんの無農薬野菜が使われているそうですよ
「これ、おばあちゃんが作ったのかな」と
食べながら、みんなで楽しい時間を過ごしました
シェフがお野菜自体に力があるっておっしゃっていたけど、食べて納得
メインに負けない存在感がありました
きっとお野菜たちも喜んでますね

半年ぶりに会うお顔
おかえりなさいって言ってもらえて嬉しかったな
贅沢な時間をいただきました
チェリさん、ありがとうございました

今日はひたすら計量と仕込み
頑張らんと!





by nature-67 | 2018-11-30 05:52 | おでかけ

サンタが大渋滞。

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チェリ展に向けて試作したパンのお味見会
もう、誰と食べたかわかりますね
松江のチェリさんが仕入れにいらして、家に泊まっていただきました

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仕入れの後に向かったミッドタウン日比谷
久しぶりに食べたパエリアがとっても美味しくて!
ピンチョスやタパスの組み合わせ、見せ方が勉強になりました
この時点で15時過ぎ…
お腹ぺこぺこ
はじめだけじっくり観察して
ふたりとも夢中でいただきました(笑)

もうひとつリクエストがあって
近くで出店されている香取慎吾さんが有名ブランドとコラボしたショップにも行きましたよ
「ヤンチェ・オテンバール」

お洋服は完売していましたが、とても素敵な空間
こちらでも色使いなどに刺激をもらえました
今度は春物が出るそうですよ
どんなものが並ぶのか、私も気になります

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そして翌朝のごはん
前の晩はお腹いっぱいで、ほとんど食べておらず…
朝からもりもり! パンも食べすぎ!(笑)
買ってきたものや、チェリ展に向けて試作したものを食べ比べしました

2日目は自由が丘に雑貨屋さん巡り
クリスマスのディスプレイなども参考にしながら
お互いのレッスンのイメージを膨らませて

最後は大好きなSASAのハンバーガー
バンズが美味しいし、トータルしてバランスがいい♪
お帰りの時間が迫っていたので、急ぎ足でしたが
たくさんのものを吸収できた、楽しい2日間でした

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雑貨屋さんで見つけた可愛いサンタが仲間入り
松江に帰る仲間たちと一緒に、お別れ前の記念撮影
サンタが大渋滞(笑)

いよいよチェリ展が近づいてきました
楽しみと緊張と
今はなんとも言えない気持ち(笑)
少しずつ準備は進めています
きちんと体調整えておかないと





by nature-67 | 2018-11-23 14:22 | おでかけ

手作りパンのある暮らし   パン教室 nature plus
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