natureのぱん。

７月 ランチレッスンご案内。

7月MENU

■ひよこ豆のカレーパン

この夏はカレーパンにチャレンジしてみませんか
アツアツを頬張ると、スパイスの香りが広がって
あと引く辛さがやみつきに
ちょっぴり大人のカレーパン
揚げと焼きの２種類作ります

さらに、揚げあんぱんのアレンジもご紹介

一度に３種類楽しめる、欲張りなレッスンです(笑)

１レッスン 5000円

サラダなどのサイドメニューを準備
３種類 各２個ずつのお持ち帰りです

10時00分-13時30分

終了時間は多少前後する場合があります

定員 ２名

◆７月

１２日（金）

１３日（土）

１７日（水）

１８日（木）

２３日（火）

２４日（水）

２９日（月）

３０日（火）

　　

■お申し込みはこちらから→ ☆

■他の日にちを希望の場合は、ご相談ください終了

(土曜・日曜・祝日は 応相談)

■持ち帰り用のビニールやタッパ、手提げ袋

保冷剤など、持参下さいますようお願いします

■キャンセルについて
３日前は50％　前日当日は全額
材料の都合上 ご負担いただいています

詳細は 「教室ご案内」 をご覧ください

数種類のスパイスをブレンドした、ひよこ豆のカレーたまねぎをじっくり炒めて作りますひよこ豆のほくっとした食感も楽しめますよ
レッスン分はこちらで準備しますが、カレーのレシピがついています

揚げパンは難しそうなイメージですが、一度作ればコツもつかめます

油を吸収しにくい生地なので、冷めてからも脂っぽくなりません

揚げたてはもちろんですが、翌日も美味しく召し上がれます

こちらは焼きカレーパン

私は揚げた方が好きですが、オーブンで焼くこともできますよ工程は途中まで同じなんですサクッモチッというよりは、ふんわりやさしい食感に気分に合わせて、焼きカレーパンにしてみるのもいいですね
そして、カレーとご飯との相性は言うまでもなし(笑)たくさん作って、まずはご飯で

ローストしたお野菜をのせても美味しいですよ残りをカレーパンに (残ればいいな…笑)
という感じで、カレーを堪能してもらえたら嬉しいです

レッスンでは、もう１種類
『揚げあんぱん』のアレンジもご紹介

胡麻をまぶしたり、素揚げにきな粉砂糖など

おやつパンとしても美味しく召し上がれますよ一度に３種類作る、盛りだくさんなレッスンぜひ、ご参加ください！

初めての方も、おひとりでの参加も歓迎です

気軽にお越しくださいね

ご予約お待ちしています！

６月 ランチレッスン空き状況。

今月のレッスン、スタートしました
もっちもちのコーンパン、とっても好評ですよ

ランチ付き、リング型一台のお持ち帰りです

まだ少し空きもございます

今からでも間に合いますので、ぜひご参加ください！

■コーンパン

もちもちのコーンパンをおうちで作ってみませんか

美味しさのヒミツはコーングリッツ

ペースト状に炊いて練りこんでいます
ほんのり甘い生地とつぶつぶコーンは相性抜群

リング型に焼き、大きくちぎっていただきましょう

定員 ２名　　　　
◆６月　

１２日（水）２名

お申し込み、お問い合わせはこちらから→ ☆

初めての方も、おひとりでの参加も歓迎ですよ

ご予約お待ちしています！

６月 ランチレッスンご案内。

6月MENU

■コーンパン

もちもちのコーンパンをおうちで作ってみませんか

美味しさのヒミツはコーングリッツ
ペースト状に炊いて練りこんでいます
ほんのり甘い生地とつぶつぶコーンは相性抜群

リング型に焼き、大きくちぎっていただきましょう

１レッスン 5000円

スープやサラダなどのサイドメニューを準備
リング型一台のお持ち帰りです

10時00分-13時30分

終了時間は多少前後する場合があります

定員 ２名　　　　
◆６月

　３日（月）　

　４日（火）　
１１日（火）
１２日（水）
１６日（日）
１７日（月）
２０日（木）
２１日（金）
２７日（木）

■お申し込みはこちらから→ ☆

■他の日にちを希望の場合は、ご相談ください終了

(土曜・日曜・祝日は 応相談)

■持ち帰り用のビニールやタッパ、手提げ袋

保冷剤など、持参下さいますようお願いします

■キャンセルについて
３日前は50％　前日当日は全額
材料の都合上 ご負担いただいています

詳細は 「教室ご案内」 をご覧ください

美味しさのヒミツは、コーングリッツのぺースト
生地に練りこむことで、もちもちになるんです
スイートコーンもたっぷり！

型に入れて焼き、よりしっとり仕上げます

レッスンでは型なしのアレンジもご紹介しますね

写真では伝わりにくいと思いますが…

見た目よりずっしり！

想像以上の美味しさと食感にきっと驚くと思いますよ

丸パンは試食

リング型１台をお持ち帰りいただきます

お楽しみに！

そのままで十分美味しいパンですが

ハムやチーズをサンドしたり

有塩バターをのせて食べるのもオススメ

ほんのりとした甘さが塩気や辛味のあるお料理に合う気がします

大きくちぎって

みんなでシェアするのも楽しいですよね

甘みのある醤油を塗って

焼きとうもろこし風にしたり

マヨネーズとチーズをのせたアレンジも人気！
しっかりした味は、それだけで主役になりますよ

間違いない美味しさ

初めての方も、お一人での参加も歓迎です
ぜひ、ご参加くださいね
ご予約お待ちしています！

お申し込み、お問い合わせははこちらから→ ☆

４月 ランチレッスンご案内。

4月MENU

■よもぎ道明寺

イベントで大人気のキューブパンがレッスン初登場！
よもぎ生地にたっぷりのこし餡

関西ではおなじみの道明寺を使った桜もちをイメージしています

手のひらサイズのキューブ型と花型の２種類

花型には桜餡を使い、より春らしさを感じられますよ

ほっこりとする、和菓子のようなおやつパンです

さらに今回は、よもぎ道明寺のご試食の他に
私の焼いた食事パンをご用意します
こちらもお楽しみに！

１レッスン 5000円
よもぎ道明寺のご試食お持ち帰りあり食事パンのランチを準備

10時00分-13時30分
終了時間は多少前後する場合があります

定員 ２名
◆４月

１４日（日）
１６日（火）

１７日（水）　

２２日（月）　
２３日（火）　

２５日（木）

２６日（金）

(土曜・日曜・祝日は 応相談)

■お申し込みはこちらから→ ☆

■他の日にちを希望の場合は、ご相談くださいね

■持ち帰り用のビニールやタッパ、手提げ袋など

持参下さいますようお願いします

■ キャンセルについて
３日前は50％　前日当日は全額

材料の都合上 ご負担いただいています

詳細は 「教室ご案内」 をご覧ください

５㎝角の小さなキューブ

こし餡と道明寺で桜もちをイメージしています
道明寺もレッスンで作りますよ

同じ生地でお花の形にアレンジも

切れ目からのぞく淡いサクライロ

桜餡と道明寺で桜満開です

餡の甘さに桜の花の塩気が絶妙な、上品な味わい

キューブシリーズでも、よもぎ道明寺が一番人気！

贈りものにもおすすめですよ

おひとりでの参加、初めての方も歓迎です
ぜひ、ご参加くださいね

ご予約お待ちしています！

３月 ランチレッスンご案内。

3月MENU

■ゴマフランク

黒ゴマを加えたリーンな生地
粒マスタード塗って
２本のウインナーを贅沢に包みます
幸運を呼び込むといわれる馬蹄型
成形も楽しいですよ

見た目にもちょっとハードで食べごたえ十分！

ビールと一緒にいかがですか

１レッスン 5000円
サラダやスープなど、サイドメニューを準備

お持ち帰りあり

10時00分-13時30分
終了時間は多少前後する場合があります

定員 ２名　　　　
◆３月

１９日（火）
２０日（水）
２５日（月）

２６日（火）

２８日（木）

２９日（金）

■他の日にちを希望の場合は、ご相談くださいね

(土曜・日曜・祝日は 応相談)

■持ち帰り用のビニールやタッパ、手提げ袋など

持参下さいますようお願いします

■ キャンセルについて
３日前は50％　前日当日は全額

材料の都合上 ご負担いただいています

詳細は 「教室ご案内」 をご覧ください

　　

黒ゴマたっぷりのセミハードな生地

全粒粉も加え、香ばしさをプラス

焼きたてはもちろん、冷めてもおいしいんですよね
マスタードが生地になじんで、旨みをしっかり感じられます

わが家のあり合わせプレート(笑)素揚げしたごぼうチップスや、チリビーンズきゅうりとみょうが、塩昆布の和風即席漬ナスのバルサミコ酢和えなどを合わせてみました酸味や辛みのあるものがよく合う気がします
ウインナーも２本入ってボリューム満点！食べごたえもあって、男性にも喜ばれますよ

マスタードに辛みはないので、お子さんでも美味しくいただけると思います朝食や、休日のブランチなどにいかがですか

こちらは名古屋教室でのレッスンの様子

根菜のマリネなど、たっぷりのお野菜と一緒に
みなさんにも好評でした
もちろん、このパンはワイルドにそのままかぶりつくのが醍醐味

片手にゴマフランク、片手にはビール！(笑)わが家はスポーツ観戦の時も登場しますアウトドアやレジャーのお供にもオススメですよ

食べるシチュエーションは様々どんな時でも間違いなくお腹も心も満たしてくれる、頼もしい存在そんなちょっと「オトコマエ」な ゴマフランク一緒に作ってみませんか

お日にちが合わない場合は、ご相談くださいね

ご参加お待ちしています
お問い合わせも、こちらからどうぞ→ ☆

２月 ランチレッスンご案内。

2月MENU

■クグロフショコラ

オレンジピールとチョコを練りこんだココア生地
クグロフ型で焼いて、チョコレートをまとわせます

フルーツやキャラメルナッツを飾り、華やかに仕上げましょう
濃厚な味わいのスペシャルブレッド
贈りものにもいかがですか

まるでケーキのような可愛いクグロフのパン

中央に飾るキャラメルナッツも作りますよ

クグロフは、２台お持ち帰りいただきます

さらに今回は、クグロフのご試食の他に
『ホットサンドのランチ付き』
私が焼いたパンでご用意します
こちらもお楽しみに！

１レッスン 5000円
クグロフのご試食ホットサンドのランチを準備

クグロフ２台 お持ち帰りあり

10時00分-14時00分
終了時間は多少前後する場合があります

定員 ２名
◆2月

１２日（火）

１３日（水）　

１８日（月）　
２１日（木）　

２２日（金）

２４日（日）

■お申し込みはこちらから→ ☆

■他の日にちを希望の場合は、ご相談くださいね

(土曜・日曜・祝日は 応相談)

■持ち帰り用のビニールやタッパ、手提げ袋など

持参下さいますようお願いします

■ キャンセルについて
３日前は50％　前日当日は全額

材料の都合上 ご負担いただいています

詳細は 「教室ご案内」 をご覧ください

酸味のあるフルーツが甘さを引き締め、とっても上品な仕上がり
見た目より、甘さは控えめです

香ばしいキャラメルナッツもアクセント
いろんな味わいを楽しめますよ

冷やして食べるのがオススメ

冬のとっておき、クグロフショコラ

ぜひ、ご参加ください

ご予約お待ちしています！

１月 ランチレッスンご案内。

1月MENU
■肉まん温かいものが嬉しい季節になりましたねこの冬は手作りの肉まんにチャレンジしてみませんか

実は思うほど難しくないんですよ

もちろん、生地も餡も手づくり

具材を変えれば、アレンジも自在！

生地は、ほんのり甘くて冷めてもしっとり
蒸しなおしできるので、作り置きすると重宝しますよ

蒸籠の蓋を開ける瞬間は、いつも歓声が(笑）寒い日は、湯気までもごちそうですね
2019年は人気の肉まんからスタート！蒸したてを一緒に頬ばりましょう

１レッスン 5000円
サラダやスープなど、サイドメニューを準備

お持ち帰りあり

10時00分-13時30分
終了時間は多少前後する場合があります

定員 ２名
◆１月

１８日（金）　

２０日（日）

２１日（月）　
２４日（木）　

２５日（金）

２７日（日）

２８日（月）

■お申し込みはこちらから→ ☆

■他の日にちを希望の場合は、ご相談くださいね

(土曜・日曜・祝日は 応相談)

■持ち帰り用のビニールやタッパ、手提げ袋など

持参下さいますようお願いします

■ キャンセルについて
３日前は50％　前日当日は全額

材料の都合上 ご負担いただいています

詳細は 「教室ご案内」 をご覧ください

包み方もコツを覚えれば、とっても簡単色んなアレンジが楽しめます

小さめに作って、おやつに

さつま芋とこし餡は、やさしい甘さにほっこりします

こし餡に練りごまを加えた、黒胡麻あん
濃厚で食べごたえある餡まんが、わが家の定番

ミートソースとチーズを包んで

ピザまん風にしたり

中華丼の具を包んで
お野菜たっぷりの八宝菜まんはいかがですか

肉まんに飽きたら…(飽きませんけどね 笑)

そのまま素揚げして

揚げ肉まんにするのも、おもしろいですよ

ちなみに１月25日は中華まんの日！
観測史上一番寒かった日に設定されたんですってこの日でなくても、ぜひ来てね(笑)
お日にちの相談もお気軽にどうぞ

ご予約お待ちしています

12月 Xmasランチレッスンご案内。

12月MENU
■グラハムブレッド粗めの全粒粉を使ったパンをご紹介します
蜂蜜と牛乳で仕込んだ生地はほんのり甘く、見た目と違ってやわらかな仕上がりグラタンやシチュー、サンドイッチにもオススメです

今回はクリスマスらしく、ちょっぴり豪華に

nature+のおもてなしプレートを準備します

ささやかではありますが

できるだけたくさんの方にお届けできたら嬉しいです

１レッスン 5500円
サラダやスープなど、サイドメニューを準備

お持ち帰りあり

10時00分-13時30分
終了時間は多少前後する場合があります

定員 ２名
◆12月

１３日（木）

１４日（金）

１５日（土）

１７日（月）

２０日（木)

２１日（金）

　　

■お申し込みはこちらから→ ☆

■他の日にちを希望の場合は、ご相談くださいね

(土曜・日曜・祝日は 応相談)

■持ち帰り用のビニールやタッパ、手提げ袋など

持参下さいますようお願いします

■ キャンセルについて
３日前は50％　前日当日は全額

材料の都合上 ご負担いただいています

詳細は 「教室ご案内」 をご覧ください

　　

グラハムブレッドを丸ごと使って豪快に

ごろごろお野菜を入れた、パングラタンや

サンドイッチを詰め込んだシュープリーズなど

ふたを開けると、楽しいサプライズ！

おもてなしにもピッタリ

軽食やおやつ、おつまみにもなりますよ

カマンベールチーズをのせて、一緒にトースト

ローストしたクルミとはちみつとろり

甘じょっぱさが、やみつきです

煮込みやグラタンに添えて食べるのも

トーストしたクラストは香ばしく、たまらなく美味しいんです

毎日のおうちパンとしてみんなで囲んで、おもてなしパンとして大きく焼いて、いろんな食べ方を楽しみたいですね

グラハムブレッドは、まるごと一つお持ち帰りいただきます

今年最後のレッスン、ぜひご参加ください

ご予約お待ちしています！

11月 シュトレンレッスンご案内。

11月MENU

■シュトレン CUBE
洋酒に漬けたフルーツやナッツ、スパイスを加え焼きあげるイースト菓子
ドイツではクリスマスを待つ間、少しずつ切り分けていただきます
キューブ型に焼き上げ、可愛いらしいギフトBOXの形にラッピングしましょう
今年は、お友達やお世話になった方に手作りのシュトレンを贈りませんか

１レッスン 4000円

紙型・クリスマスラッピングお飲みもの・試食付き

10時00分-13時30分
終了時間は多少前後する場合があります

定員 ２名

◆１１月

　９日（金）
１１日（日）　　

１５日（木）

１６日（金）　

１９日（月）　

２０日（火）

■お申し込みはこちらから→ ☆

■他の日にちを希望の場合は、ご相談ください

(土曜・日曜・祝日は 応相談)

■持ち帰り用の手提げ袋など

持参下さいますようお願いします

■ キャンセルについて
３日前は50％　前日当日は全額

材料の都合上 ご負担いただいています

詳細は 「教室ご案内」 をご覧ください

　　

６㎝角のかわいいシュトレンを2個作ります
ラッピングは思い思いに楽しんで

使用する紙型もお持ち帰りいただきます
おうちでも作ってくださいね

食べごろは２～３週間経ってから
クリスマスまで少しずつ楽しみましょう
ほろほろとした生地はケーキのような味わい
スパイスもなじみ、触感が変化してきます
日持ちするので、贈りものに喜ばれますよ

初めての方も、おひとりでの参加も歓迎です

ぜひ、ご参加くださいねご予約お待ちしています！

10月 ランチレッスンご案内。

10月MENU
■きんぴら胡麻チーズ
きんぴらごぼうをマヨネーズで和えて、黒ごま生地で包みます
ごまの香ばしさと、ごぼうのパリパリ感は相性抜群はみだしたカリカリチーズも楽しみのひとつ

１レッスン 5000円
サラダやスープなど、簡単なサイドメニューを準備

お持ち帰りあり

10時00分-13時30分
終了時間は多少前後する場合があります

定員 ２名
◆10月

１６日（火）

１７日（水）

２１日（日）

２２日（月）

２４日（水)

２５日（木）

　　

■お申し込みはこちらから→ ☆

■他の日にちを希望の場合は、ご相談ください

(土曜・日曜・祝日は 応相談)

■持ち帰り用のビニールやタッパ、手提げ袋など

持参下さいますようお願いします

■ キャンセルについて
３日前は50％　前日当日は全額

材料の都合上 ご負担いただいています

詳細は 「教室ご案内」 をご覧ください

　　

平たく焼いたおやきパン

きんぴらごぼうの歯ごたえもあって、お腹いっぱいになりますよ

お食事にピッタリ！

お楽しみに

初めての方も、おひとりでの参加も歓迎です

ぜひ、ご参加くださいねご予約お待ちしています！