人気ブログランキング |

natureのぱん。

2018年 02月 18日 ( 2 )




ブリブリいちごチョコ。

e0241285_10430163.png
ブリオッシュの朝ごはん
相変わらず甘いものからのスタートです
ブリオッシュはほんの少し温めて
冷たいものをサンドして食べるのがスキ♪

e0241285_09522793.png
先日来てくれた友人からのお土産
お芋、焼き網であぶって食べたっぺよ!(笑)
いっぱいありがとね

e0241285_10092501.png
そして、めっちゃ美味しい板チョコまで入ってた!
酸味のあるチョコに、カカオニブまみれーー(嬉‼︎)

e0241285_08461316.png
いつものイチゴホイップに、チョコもサンドしてみた
美味しいに決まってますよね!!
半分ずつのつもりが、結局ひとり1個ずつペロリ(笑)
贅沢だったな♪
次こそは、アイスをサンドして食べよっと
(今月わが家はブリオッシュ月間!)




by nature-67 | 2018-02-18 19:42 | おうちぱん

おうちデート。

e0241285_05080329.png
バレンタインの日、友人が遊びに来てくれました
きれいな色の器
ちょっぴり春を意識して

e0241285_05082685.png
肉まん、ハンバーガー、ピザ、どれがいい?
リクエストを聞いておいたのですが、今年イチ悩んだらしい(笑)
そんな風に大げさに反応してくれるとこ、スキよ

で、今回はピザに決定!
準備しておいたホシノの生地を伸ばしてもらって
トッピングも彼女におまかせ

e0241285_05104545.png
焼き上がりに、リーフサラダと生ハム
少しの岩塩とオリーブオイルをかけて、完成!

e0241285_05094240.png
前菜を作っておいたので、プレートに盛り付け
(…してもらいました 笑)

蒸し鶏とキャベツのハニーマスタード和え、アンチョビポテト
お酒に合いそうなものばかり
イコール、彼女の好きそうなものばかり(笑)

e0241285_05084015.png
スープは、ごぼうの和風ポタージュ
かつおだしと豆乳を使いましたよ
さあ、食べよう
日本酒のスパークリングで乾杯!

e0241285_05101555.png
ピザをもう一枚食べる予定が、お腹が膨れてしまい…
デザートタイムに(これは別腹ね)

ラム酒をきかせたパンナコッタ
好きなだけ器に掬ってもらって (これもセルフ 笑)
レモンシロップをたっぷりかけてイタダキマシタ
お腹落ち着いたー

教室の相談などしつつ、いつもの他愛のない話で盛り上がる
バレンタイン当日だし、なにかチョコを使ったパンを一緒に作れたらなと
レーズン酵母のチョコカンパを仕込んでおいたんですよね
コーヒー飲みながら、途中、成型をしてもらって
さらに、のーんびり発酵
2時間はかかるかな…間に合うか!!?

e0241285_05524998.png
発酵を待ってる間に、デザート第二弾!
まだ食べる(笑)
ほんのり温めたブリオッシュに、イチゴとホイップ
ホイップはもりっと、はみ出し気味にね
さらに、食べながら追いイチゴ!!
半分こして食べましたー
やっぱりこれ、最高に美味しい♪

e0241285_05530083.png
おうちでも楽しんでもらえるように
残りのブリオッシュはお土産に
10秒くらいチンして、好きなアイスを挟んでみて!と
ブリジェラ風にね
すると、ちょうど冷凍イチゴがあるから、バニラ&イチゴにするって
もう、それ最高じゃない!私もやってみるー!

e0241285_05112212.png
最後の仕上げ、クープもお手伝いしてもらいましたよ
(ちょっと、ためらい傷風なものもありましたが…笑)

e0241285_05113020.png
ギリギリに焼けたので、あつあつを持って帰ってもらうことに
電車の中でチョコの香りを充満させていたらしい…
その犯人、コチラです
バレンタインだからね、みんなに香りのおすそ分けということで(笑)

e0241285_05114010.png
お見送りして家に戻ると、チョコの香りが外にまで!
私もご近所さんにおすそ分けできました (香りだけ…)

楽しいおうちデートだったな
近いうちに、また来てね




by nature-67 | 2018-02-18 11:02 | うちごはん

手作りパンのある暮らし   パン教室 nature plus
by nature67
プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る
S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28

最新の記事

チェリ展まで1ヶ月。
at 2019-04-19 15:52
手作りパンを愉しむ。
at 2019-04-19 07:02
準備の時間。
at 2019-04-19 06:12
コロッケサンド。
at 2019-04-18 23:32
クルミパン。
at 2019-04-10 23:42
胡麻チーズベーグル。
at 2019-04-08 18:32
週末パン。
at 2019-04-07 23:52
リクエスト。
at 2019-04-07 18:32
お知らせです。
at 2019-04-04 21:22
3月ランチレッスン終了です。
at 2019-04-03 23:12
本日ラスト。
at 2019-03-29 08:42
チラ見せ。
at 2019-03-23 10:02
レーズンさんと。
at 2019-03-23 09:22
4月 ランチレッスンご案内。
at 2019-03-17 22:22
パンウィーク。
at 2019-03-16 23:52
朝ごパン。
at 2019-03-08 23:42
惣菜コッペ。
at 2019-03-07 18:32
思い出の味。
at 2019-03-06 17:12
2月ランチレッスン終了です。
at 2019-03-06 10:22
いちごコッペ。
at 2019-03-04 20:42

検索