natureのぱん。

かぼちゃ生地の白ごまあんぱん

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新しいキューブの仲間を作りたくて
こちらも試作

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白餡に白練りごまを加えた餡を、かぼちゃ生地で包んでいます

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パンプキンシードをのせて焼成

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んー。あまりインパクトがない(笑)
けしの実か、白ごまを中央にのせてもよかったかも

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白ごま餡は、こっくり濃厚
少し月餅にも似たお味
ほうじ茶といただきたいパンができましたよ
味は合格
色合いもきれいですが、もう少しひねりを加えたいな
さて、完成にたどり着くかしら(笑)


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by nature-67 | 2018-11-08 22:42 | おうちぱん

手作りパンのある暮らし   パン教室 nature plus
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