natureのぱん。

春よこい100%。

いつも通り早く目が覚めたので、朝活!
プルマンブレッド焼きました
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春よこい100%
いつもと少し感触が違うな
ふるふるの生地

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時間差ができると高さが揃わないので
手早く同時進行

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型に入れるときはいつも「よしっ!」て思うけど…

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やっぱりボコボコのお山になっちゃう(泣)
まあ、蓋をしてしまえばわからないんだけどね

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…と思ってたのに、まさかの大失敗!!
山食ではありませんよ、角食!
もうひどくて上からの姿、見せられなーい(笑)

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窯伸びしなかったなぁ
粉が違うと、ここまで変わるものかしら
一次発酵が足りなかったのかな
せっかくの朝活、テンション下がるぅ
もうすでにリベンジしたい!!(泣)

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まあ、見た目失敗ですけどね
生地は悪くないですよ

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実家で食べる分には良いでしょう(笑)
お土産の追加だ!



ようやく蝉の声
今年は暑すぎて、虫たちもこれから活動なのかな
高校野球も熱戦が続いてますね
地方生活長いと、応援するところ多くて忙しい(笑)
今日は広陵、浦学ガンバレ!




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by nature-67 | 2018-08-12 09:22 | おうちぱん

手作りパンのある暮らし   パン教室 nature plus
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