natureのぱん。

パクチーが決め手。

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夏はやっぱりカレーですね
昨日のお昼は、スパイスのきいたチキンカレー
ナスとズッキーニ入り
ちょっと辛すぎた(汗)

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クミン、カルダモン、コリアンダー、ターメリック
カイエンペッパー、ガラムマサラ
ヨーグルトも入れたかな
相変わらずの気まぐれアバウト料理(笑)

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たっぷりのパクチーと一緒に食べるのがポイント
スパイスと絡み合って、辛いけど爽やか
パクチー好きにはたまりません

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先日作った、ツナのお味見も
まだ塩がたってるみたい
もう少しおあずけ

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ラッシー代わりに甘酒豆乳
最近のお気に入り
暑ければ暑いほど、元気に食べてます(笑)


毎日流れる熱中症のニュース
気をつけているつもりですが怖いですね
みなさんも注意してお過ごしください







by nature-67 | 2018-07-20 08:32 | うちごはん

手作りパンのある暮らし   パン教室 nature plus
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