natureのぱん。

ジューシーなトマトパン。

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トマトを存分に味わうパン、ポモドーロ
夏になると食べたくなるパンです
でも作るの何年ぶりかしら…
久しぶりの登場デス(笑)

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お水の代わりにホールトマトで仕込みます
粒々見えるのは、ドライのオレガノとバジル
トマトの風味を引き立ててくれますよ

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それと、ポイントはこれ
練りこむことで、旨味とみずみずしさアップ!

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モッツアレラチーズを包んで
トマトをトッピング
まさに、トマトづくし

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チーズが顔を出して、いい感じでしょ

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冷めたらバジルを飾って、完成!

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真っ赤な生地と、チーズ、バジルのコントラスト
食欲をそそる鮮やかな彩り

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セミドライトマト効果でしっとりやわらか
冷やして食べるのがおいしいんです
ジューシーで食べやすく、夏にピッタリ!
おいしくイタダキマシタ


松江のチェリさんとお電話
話し出すととまらない(笑)
声を聞くと安心するし元気になる
CherryCherryさんの今月レッスンがトマトのパン
美味しそうだなーと思って
自分のレシピ引っ張り出して作ってみました
私も頑張りますね




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by nature-67 | 2018-07-19 23:02 | おうちぱん

手作りパンのある暮らし   パン教室 nature plus
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