natureのぱん。

ちいさなフォカッチャ。

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昨日は朝活
たまねぎフォカッチャの生地を使った、アレンジを

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マッシュポテトを練りこむまでは同じ
たまねぎは入れず、発酵をとって小さく分割
丸く伸ばして、オイルをまぶした夏野菜をトッピング
岩塩もパラリ

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バジルを飾って、完成
可愛い仕上がり
ちいさなピザみたい!?
エダムチーズをかけて焼いても美味しそう

枝豆にあまりインパクトがなかったのが残念…
オクラが歯ごたえもあっていいのかも
オイルは、もう少しタップリ塗ればよかったかな
冷蔵庫に入れておきましたが、変わらずもっちりしてましたよ!
マッシュポテト、おそるべし(笑)

お昼からは友人と出かけてきました
少し長いので、次にしますね




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by nature-67 | 2018-07-15 23:22 | おうちぱん

手作りパンのある暮らし   パン教室 nature plus
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