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natureのぱん。

そろそろ梅雨入り。

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昨日はホシノのレッスンに行ってきました
水分量、粉の種類、発酵時間、ケトリング
ベーグルって単純なようで、やはり深い
あらためて思った日
自分のレシピも再度確認してみよう

チェリ展でさんざん作ったから、しばらくいいと思ったけど(笑)
やっぱり生地に触れると落ち着きます

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普通に着て行った大橋トリオさんのツアーTシャツ
突然、背後から先生が
「トリオステレオッテナンデスカ???」
何のことかしらと思ったら…
案外バックプリントのほうがインパクトあったのね
気になって聞かずにはいられなかったみたい
次はチェリTで行ってみようかな(笑)

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アルバム聴きながら、今日は写真整理
笹川さんの唄う「紫陽花」は雨がとても似合う




by nature-67 | 2018-05-30 18:22 | その他

手作りパンのある暮らし   パン教室 nature plus
by nature67
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