natureのぱん。

6月ランチレッスン ご案内。

6月MENU

■プレーンベーグルと胡麻ベーグル
油脂を使わないベーグルは、とってもヘルシー
専門店もあるくらい、人気のパンですよね
今回は粉の旨みをダイレクトに味わえるプレーンベーグルと、生地の半分に黒胡麻を入れて2種類作ります

短時間で作れるベーグルですが、工程は少し独特
成型やケトリング(茹でる作業)など、まずはしっかり基本をレクチャー
アレンジは簡単なので、バリエーションも広がります
むちっとした食感と、歯切れの良さにこだわった配合
生地そのもののおいしさを感じてもらえると思います
レッスンではベーグルサンドにしていただきましょう
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1レッスン 5000円
サラダやスープなど、簡単なサイドメニューを準備
お持ち帰りあり

10時00分-13時00分
終了時間は多少前後する場合があります


定員 2名
◆6月
17日(日)
18日(月)
20日(水)
23日(土)
26日(火)
27日(水)
  
お申し込みはこちらから→


■他の日にちを希望の場合は、ご相談ください
(土曜・日曜・祝日は 応相談)

■持ち帰り用のビニールやタッパ、手提げ袋など
持参下さいますようお願いします

■ キャンセルについて
3日前は50% 前日当日は全額
材料の都合上 ご負担いただいています

詳細は 「教室ご案内」 をご覧ください
  

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イメージですが、わが家のベーグルサンドのプレート

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豚肉入りのきんぴらをサンド
シンプル生地は、和風のフィリングともよく合います

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歯切れのいい、サンドに合う配合です

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網で焼くと香ばしさと軽さも加わって、またひと味違った印象に

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クリームチーズ、レタス、サーモンの定番サンド

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ボリュームがあるので、しっかりお食事になりますね

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簡単にアレンジできるのも魅力
基本をマスターすれば、色んなベーグルを楽しめます
はじめての方、ベーグル好きな方、そうでもないけど気になった方(笑)
きっとハマりますよ

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レッスンでは、プレーンと黒胡麻、ひとつにはチーズをのせて作り、合計3個お持ち帰りいただきます

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お日にちが合わない場合は、ご相談くださいね
ご参加お待ちしています

ご予約、お問い合わせはこちらから→

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by nature-67 | 2018-05-22 18:42 | 教室 SCHEDULE

手作りパンのある暮らし   パン教室 nature plus
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