natureのぱん。

OYSTER。

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昨晩は、牡蠣のソテー

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地御前の牡蠣、今年も取り寄せしましたよ

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今回は一段と身が大振り!

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片栗粉をまぶして
多めのオリーブオイルで表面をカリッと炒め、

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醤油を回し入れて絡ませたら完成!

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ホント、身が縮まらないんですよねー
迫力あるでしょ(笑)

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お箸で持ち上げると、ズッシリ!
レモンをぎゅっと絞っていただきました
プリプリでジューシー♪
やっぱり広島の牡蠣、最高デス
今夜はカキフライ!!

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by nature-67 | 2018-04-02 18:22 | うちごはん

手作りパンのある暮らし   パン教室 nature plus
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