natureのぱん。

ぶどうのデニッシュ。

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クイニーアマンと同じ生地で、デニッシュを
2色のぶどうを、あとのせ!

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ダマンドクリームだけの手抜きですが…
なかなか良く出来たかな
おいしかったです!


しかし、今の悩みはクイニーアマン
どうしてもカラメル部分が翌日しっとりしちゃう
カリカリ持続するにはどうしたらいいんだろう…
もう、作りすぎて余計にわからなくなってしまった(笑)
ちょっと時間おいて、また作ってみよう
何か名案浮かぶかも!?
気持ちの切り替えも必要ね

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by nature-67 | 2018-03-29 22:12 | おうちぱん

手作りパンのある暮らし   パン教室 nature plus
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