natureのぱん。

中華まんの日。

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寒い…寒すぎますね
朝、外に出たら、スキー場かと思ったくらい(笑)
そんな今日は、中華まんの日って知ってましたか?
旭川で観測史上最低気温となる、マイナス41℃が観測された日なんですって
マイナス41℃って……息できるのかしら!!!?

たしかに、こんな寒い日はあつあつの中華まんをほお張りたいですね
今日は変わり種、カレーまんを作ってみましたよ
…えっと、冷凍でとってあったカレーを使いたかっただけです(笑)
横着!!

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生地にもカレー粉を加えて、きれいなイエローに
カレーの上には、チーズものせてみましたよ
とろとろチーズ、期待!!

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ひだを作りながら包んで、ホイロへ

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ひとまわり大きくなったら、蒸籠で蒸します

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ふっくらつやつや、できました!

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手作りのカレーは油っぽくないので、案外あっさりといただけましたよ
そして、スパイスきいたオトナ味!
でも、期待していたとろとろチーズは不発でした…
カレーになじんでしまって、残念な結果に(泣)
もっと入れないとダメなのか…勉強になったな

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一応、チーズ味はしてましたけどね
もの足りなかったー(泣)

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これは大雪の日
かなり積もりましたよ
で、いまだに溶けず、結構残ってます
凍るほうが怖いですね
明日は気をつけて出かけなくちゃ
みなさんもお気をつけて

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by nature-67 | 2018-01-25 19:12 | おうちぱん

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