natureのぱん。

リッチなお方。

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チェリさんがお野菜を使ったパンを作りたいと話していたので
見た目にもかわいい、マフィン風のパンを試作してみました

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ほんのり甘い、リッチなブリオッシュ生地
たっぷりのほうれん草とベーコン、チーズ

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まとめきれないほど入ってます…笑

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プリンカップと

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マフィン型で焼き比べてみることに

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サツマイモ、カボチャ、トマト
さらに、チーズをのせてオーブンヘ

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だいたいイメージ通りにできたかな

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マフィン型の方が高さが出ましたね
グラシンカップは白い方がキレイでした
どっちがいいかしら

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お野菜もこぼれず、なんとかしがみついてます(笑)
でも、このゴロっと感がむしろスキ!

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カットすると、ほうれん草が顔を出します
きれいな色ですよね

溶けやすいチーズだったので、見た目にはわかりませんが…
チーズのコクもしっかり感じられますよ
プロセスチーズの方が存在感あってよかったかなぁ

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お野菜も一緒に摂れるので、朝食にもよさそうですね
甘じょっぱい、ブリオッシュサレ
生地もしっとりしていて、とっても食べやすいですよ
いいものが出来ました!


チェリ展 2017 WINTER
11月26日(日)
11月27日(月)
各日とも 10:00~16:00

詳細は cherrycherryさんのブログ をご覧くださいね

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by nature-67 | 2017-11-20 09:32 | おうちぱん

手作りパンのある暮らし   パン教室 nature plus
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