タイ料理をリクエスト。
昨日はワタシの誕生日でした。
たくさんのお祝いメッセージも届き、とてもシアワセな一日。
ありがとうございました。
いつも通りパンを焼いて過ごしていると、見覚えのない市外局番からの電話が…。
取るなり、「ワタシ!ワタシ!わかる?」って。
「わかるーーー‼︎‼︎」
もちろんイタズラではなく(笑)
なんと、先日ハガキを送った方からのお礼の電話。
思いがけず聞けた懐かしい声や近況を知り、ココロ弾む時間でした。
もう10年以上も離れているのにね。
ますます福岡のみんなに会いたくなった!
誕生日に嬉しいサプライズ。
ありがとー!
物欲のない私ですが、食欲だけは満たしたい!(笑)
毎年夜ごはんには、フラリとおでかけしています。
今年はタイ料理をリクエスト。
10年以上前に行って食べた、本場タイの味。
そんなに詳しくはないけれど、日本ではなかな本格的な味には出会えずじまいで。
人気のこちらのお店を予約してもらい、仕事帰りに待ち合わせ。
まずはタイビールで乾杯。
ちょっと物足りなかったようで、すぐに生ビール追加してた(笑)
前菜には、ヤムウンセンを。
シーフードと春雨の甘辛酸っぱいサラダ。
食欲増進!
レモングラスとバイマックルの入ったタイ風の唐揚げ、ガイトード。
バイマックルとは、こぶみかんの葉。
タイ料理の独特な香味には欠かせない、ハーブのひとつかな。
衣はサックリと軽い食感。
コクがあるけど、爽やかな香りでさっぱりといただけます。
チリソースをつけると、さらにおいしかったな。
パクチーオムレツ。
中にも外にもパクチーだらけ。
ワタシ、パクチーがダイスキなんです。
もっとのせて食べたいくらい(笑)
ココナッツミルクと鶏のスープ、トムカーガイ。
たくさんの香草や野菜で、しっかりと風味づけされています。
甘酸っぱくてクセになる味。
レモングラスが口に入ると、厄介でしたが(笑)
夫は「笹みたいでパンダになった気分だ」と言いながらも、おかわり。
ただ、二人では少し量が多く、お腹がタポタポに(笑)
追い打ちをかけるように、最後に頼んだものがコレ。
卵麺を使った、お店オリジナルのカレーヌードル、カオソーイ。
汁もの祭り…(笑)
ほんのりカレー味のココナッツミルクスープに、揚げた麺や茹でもやし。
なんと高菜も入ってました。
高菜は辛味もなく、炒めていないものを使われているそうで。
ちょっと豚骨ラーメン感覚でおもしろかったです。
お腹ははちきれそうでしたが…。
スープも麺もおいしく、しっかり完食。
さすがにデザートまではたどり着けませんでした(泣)
小さなお店でしたが、味は本格的。
大満足な夜ごはん。
お腹もキモチも満たされたー。
オイシカッタです!
今度は名古屋ビルヂングのお店に、ランチに行ってみようっと。
パクチー、そんなに得意でないのにね 笑
お付き合いアリガトデシタ!
たくさんのお祝いメッセージも届き、とてもシアワセな一日。
ありがとうございました。
いつも通りパンを焼いて過ごしていると、見覚えのない市外局番からの電話が…。
取るなり、「ワタシ!ワタシ!わかる?」って。
「わかるーーー‼︎‼︎」
もちろんイタズラではなく(笑)
なんと、先日ハガキを送った方からのお礼の電話。
思いがけず聞けた懐かしい声や近況を知り、ココロ弾む時間でした。
もう10年以上も離れているのにね。
ますます福岡のみんなに会いたくなった!
誕生日に嬉しいサプライズ。
ありがとー!
物欲のない私ですが、食欲だけは満たしたい!(笑)
毎年夜ごはんには、フラリとおでかけしています。
今年はタイ料理をリクエスト。
そんなに詳しくはないけれど、日本ではなかな本格的な味には出会えずじまいで。
人気のこちらのお店を予約してもらい、仕事帰りに待ち合わせ。
ちょっと物足りなかったようで、すぐに生ビール追加してた(笑)
シーフードと春雨の甘辛酸っぱいサラダ。
食欲増進!
バイマックルとは、こぶみかんの葉。
タイ料理の独特な香味には欠かせない、ハーブのひとつかな。
衣はサックリと軽い食感。
コクがあるけど、爽やかな香りでさっぱりといただけます。
チリソースをつけると、さらにおいしかったな。
中にも外にもパクチーだらけ。
ワタシ、パクチーがダイスキなんです。
もっとのせて食べたいくらい(笑)
たくさんの香草や野菜で、しっかりと風味づけされています。
甘酸っぱくてクセになる味。
レモングラスが口に入ると、厄介でしたが(笑)
夫は「笹みたいでパンダになった気分だ」と言いながらも、おかわり。
ただ、二人では少し量が多く、お腹がタポタポに(笑)
卵麺を使った、お店オリジナルのカレーヌードル、カオソーイ。
汁もの祭り…(笑)
ほんのりカレー味のココナッツミルクスープに、揚げた麺や茹でもやし。
なんと高菜も入ってました。
高菜は辛味もなく、炒めていないものを使われているそうで。
ちょっと豚骨ラーメン感覚でおもしろかったです。
お腹ははちきれそうでしたが…。
スープも麺もおいしく、しっかり完食。
さすがにデザートまではたどり着けませんでした(泣)
小さなお店でしたが、味は本格的。
大満足な夜ごはん。
お腹もキモチも満たされたー。
オイシカッタです!
今度は名古屋ビルヂングのお店に、ランチに行ってみようっと。
パクチー、そんなに得意でないのにね 笑
お付き合いアリガトデシタ!
by nature-67
| 2016-05-03 20:22
| おでかけ
お申し込み
最新の記事
シュトレンCUBEをお届けし.. |
at 2023-12-03 11:02 |
pizzaとプリンとクッキーと。 |
at 2023-08-27 22:22 |
今日からレッスンスタートです。 |
at 2023-08-27 09:12 |
ぐだぐだサンド。 |
at 2023-08-21 17:32 |
デザートが決まりました。 |
at 2023-08-19 20:52 |
帽子かUFOか。 |
at 2023-08-18 00:32 |
大きな忘れもの。 |
at 2023-08-16 23:22 |
夏野菜たっぷり。 |
at 2023-08-12 19:12 |
ベジチリビーンズ。 |
at 2023-08-12 10:52 |
地元のお野菜。 |
at 2023-08-10 08:32 |
ヨーグルトと嬉しい再会。 |
at 2023-08-10 08:02 |
8-9月パンランチレッスン .. |
at 2023-08-01 23:42 |
7月 パンランチレッスン終了.. |
at 2023-07-31 23:32 |
お手製の梅干し。 |
at 2023-07-26 07:22 |
アルデンテ。 |
at 2023-07-25 18:52 |
みそ漬け。 |
at 2023-07-25 18:32 |
全部のせ。 |
at 2023-07-24 09:52 |
ハートが人気。 |
at 2023-07-22 21:42 |
断面show。 |
at 2023-07-22 21:32 |
ココナッツパイン。 |
at 2023-07-20 10:32 |