natureのぱん。

くるみぱん。

実はまだ名古屋に戻ってからパンを焼いていません。

材料も発注したし、おうちパンもそろそろ再開しなくては。

ワタシのやる気スイッチ、一体どこに行っちゃったんだろ…。

どなたかご存知ないですか?(笑)


またもや少し前の写真になりますが。
くるみぱん。_e0241285_1892039.jpg
これは1月に一度戻ってきたときに焼いたもの。

お義母さん、くるみぱんが好きだったなーって思いながら。

入院中、何も食べられなくなってしまった義母。

パン焼いたら食べる?と聞いたら、嬉しそうに何度も大きく頷いて。

じゃあ、作って持ってくるからねって話していたのだけれど。

もう一度、食べてもらいたかったな。

くるみぱん。_e0241285_18134369.jpg
この日は、生地の半分にカマンベールを入れて成型。

ブラウンシュガーを使った生地はほんのり甘く、チーズの塩気ともよく合うんです。

くるみぱん。_e0241285_1814741.jpg
カットして焼成。

くるみぱん。_e0241285_18105175.jpg
定番の形もいいけれど、とろとろチーズのビジュアルはたまりませんね(笑)



by nature-67 | 2016-03-10 21:22 | おうちぱん

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