焼き網にハマる。
17年間お世話になったオーブントースター。
さすがに火力が弱くなって、引っ越しの際にサヨナラしてきました。
しばらくは新しいコンロの魚焼きグリルでパンを焼くという生活。
とっても美味しく焼けるので満足していましたが、そろそろ焼き魚も食べたい!
そこで、ずっと前から欲しくて悩んでいた(ちょっと高いので…)焼き網を購入。
PASCOのCMでおなじみの金網つじのもの。
大きさも大小あって悩みましたが、基本、パンを焼きなおすことも多くないし。
驚くほどあっという間に焼けるので、二人分なら小さい方で十分かなと。 15センチ角の可愛いサイズ。 下の白い網は遠赤効果のあるセラミック。
まずはパン。ということでブルーベリーベーグルを。
いつもよりちょっと大きめに作ってみました。
半分にカットして、温めておいた焼き網にON!
火を加減しながら1~2分で返してみると、イイ感じ。
クリームチーズをたっぷり挟んでいただきました。
遠赤効果で表面はパリッとしていて、中はしっとり。
トースターで焼くより断然オイシイ!! 買ってよかったー♪
水分の多いものは向かないけれど、最近は空豆をせっせと焼いて食べてマス。
パンの屑がコンロに落ちたり、ちょっと手間はかかるけど、それも楽しい。
焼き網にハマってます!
さすがに火力が弱くなって、引っ越しの際にサヨナラしてきました。
しばらくは新しいコンロの魚焼きグリルでパンを焼くという生活。
とっても美味しく焼けるので満足していましたが、そろそろ焼き魚も食べたい!
そこで、ずっと前から欲しくて悩んでいた(ちょっと高いので…)焼き網を購入。
PASCOのCMでおなじみの金網つじのもの。
大きさも大小あって悩みましたが、基本、パンを焼きなおすことも多くないし。
驚くほどあっという間に焼けるので、二人分なら小さい方で十分かなと。
まずはパン。ということでブルーベリーベーグルを。
いつもよりちょっと大きめに作ってみました。
半分にカットして、温めておいた焼き網にON!
火を加減しながら1~2分で返してみると、イイ感じ。
クリームチーズをたっぷり挟んでいただきました。
遠赤効果で表面はパリッとしていて、中はしっとり。
水分の多いものは向かないけれど、最近は空豆をせっせと焼いて食べてマス。
焼き網にハマってます!
by nature-67
| 2015-04-20 22:22
| おうちぱん
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