イチゴ。
そろそろイチゴの季節。
お店にも、いろんな種類が並び始めましたね。
以前から気になっていた、セミドライイチゴを作ってみました。
グラニュー糖をまぶして、しばらく置くと…。
驚くほど水分が出てきました。
イチゴとシロップにわけて。
天板に並べて、オーブンで乾燥焼きします。
しわしわイチゴの完成デス(笑)
ところが、断然シロップのほうが多かった!!(泣)
水分が多いとはいえ、予想以上…。
でも、甘酸っぱくておいしー。
チョコレートのパンや、焼き菓子にも合いそうです。
作ってみよ。
大量のシロップは…。
スパークリングで割って、オシャレに飲んでみるとします(笑)
お店にも、いろんな種類が並び始めましたね。
以前から気になっていた、セミドライイチゴを作ってみました。
グラニュー糖をまぶして、しばらく置くと…。
驚くほど水分が出てきました。
イチゴとシロップにわけて。
天板に並べて、オーブンで乾燥焼きします。
しわしわイチゴの完成デス(笑)
ところが、断然シロップのほうが多かった!!(泣)
水分が多いとはいえ、予想以上…。
でも、甘酸っぱくておいしー。
チョコレートのパンや、焼き菓子にも合いそうです。
作ってみよ。
大量のシロップは…。
スパークリングで割って、オシャレに飲んでみるとします(笑)
by nature-67
| 2012-01-20 22:42
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