natureのぱん。

ストック棚の仲間たち。

市場的な激安スーパーへ買出し。

安さのあまり、ついついカゴが山盛りに!

…というのはいつものこと(笑)

普段からよく使う、ストック品を作りましたよ。

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まずは、すぐなくなってしまうピーマンのオイル煮。

数えたら、一袋に25個も入ってた…。

ということで、一番大きなお鍋で仕込む。

じゃこもドーン!(笑)
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でも、出来上がりはこんなにくったり。

半分は、ご近所サンにおすそ分け。

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せっかくなので、パンも焼いて持って行きました。
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まさかのじゃこ被り…(汗)

ごめんね。


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牛すじ肉は圧力鍋で柔らかく下処理しておいた。

赤ワイン煮にしてみようかな。


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プチトマトは半分にカットして岩塩をパラリ。
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オーブンでローストし、セミドライに。

サラダやパスタ、パンのフィリングに便利なんです。


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そろそろ終わりを迎えているイチゴは、まとめ買い。
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お砂糖を加えると、こんなに水分が。

甘さは控えめに。
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ジャムにして、まだまだ楽しむぞ。


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余った卵白を使って、久しぶりのグラノーラ。

ヨーグルトに入れて食べよっと。

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ながら作業でしたが、それぞれ完成。

あ。ジャムは逆さにして冷ましてるところ。



そして勢いにのって、今朝はこちらを準備。
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ローストオニオンとマッシュポテト。

「鶏のトマト煮を練習する!」と張り切っておられる方がいるので。

メインは夫に任せて、私はパン係。

大好きなあのパンを焼く予定デス。

ヨロシク頼んだ!



by nature-67 | 2016-04-10 12:52 | うちごはん

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