natureのぱん。

フィグノア・フロマージュ。

フィグノア・フロマージュ。_e0241285_1928664.jpg
最近はハード系を集中して焼いています。

これも中種を使ったバゲット。

白ワインに漬けたセミドライイチジク、クルミとクリームチーズ。
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レッスンではカマンベールだったな。

懐かしい。

波形にクープを入れてオーブンへ。
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焼きあがりました! 
フィグノア・フロマージュ。_e0241285_18201055.jpg
逆光で、わかりにくいですかね…。


おいしそうなフィリングが、ちょっぴり顔を出してます。
フィグノア・フロマージュ。_e0241285_1923248.jpg

半分サイズの可愛いスティックとバゲットも。
フィグノア・フロマージュ。_e0241285_19234271.jpg

プチプチのイチジクがクセになる。
フィグノア・フロマージュ。_e0241285_1719381.jpg
とまらないおいしさなのデス。



by nature-67 | 2015-10-24 23:22 | おうちぱん

手作りパンのある暮らし   パン教室 nature plus
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